刘秀餐饮连锁管理有限公司创立于1993年6月，是集科、工、贸、食品研发，技术培训为一体的大型民营股份制餐饮连锁企业，因公司的发展需要，于2006年1月将公司总部搬迁到了美丽的内蒙古呼和浩特市。“刘秀拉面”起源于汉代，是以东汉开国君光武帝刘秀的名字命名的。经过不断追求、探索、创新，以特许连锁加盟的经营方式，按照现代企业管理模式运作，统一导入CIS（企业形象识别系统）和全新VI设计（企业视觉识别系统），企业经营管理水平不断提高，经济实力逐年增强，产值与利润指标成倍增长，经营规模大幅度提升。先后被“中国烹饪协会”、“中国连锁协会”、“中国食文化研究会”吸收为会员单位；被有关部门授予“中国名点”、“中华名小吃”、“中国餐饮十大知名品牌”、“全国绿色餐饮企业”；2002年在马来西亚吉隆坡举办的“第四界中国烹饪世界大赛”上获得了两金一银国际大奖。在苦练内功，夯实基础的同时，遵循“品牌占领市场，质量扩大消费，诚信吸引加盟”的原则，切实加大内强素质，外树形象工程建设力度，全方位、多层面、全力打造刘秀品牌。 　　刘秀餐饮连锁有限公司是全内蒙成立较早，规模较大，受广大消费者嗜爱和信赖的餐饮企业之一。公司成立十二年来，在社会各界、广大客户和消费者的关心和支持下，由一个名不见经传的小作坊，逐步发展扩张为客户满意，消费者喜欢的全国大型面食快餐连锁企业，并以配方科学、制作考究、风味独特、营养丰富、味美价优等显著特征，赋予了刘秀品牌八大优势、八项统一、五大承诺、十项服务新的内涵，得到了社会各界的普遍认同和一致的好评。截止目前，刘秀拉面已发展全国特殊加盟连锁店60余家，在职员工人数达到 1000多名。 　　为进一步提升“刘秀拉面”的市场份额，扩大消费群体，增强辐射功能，让所有喜欢刘秀拉面的朋友以及更多的人们都知道刘秀，了解刘秀，尽快领略到刘秀拉面的风采，刘秀餐饮公司本着诚信务实，资源共享的原则，全力推进“依天时树刘秀大旗，靠地利造品牌，凭人和创百年伟业”世纪工程。立足内蒙，面向全国，采取合作、合资或区域代理等多种途径和有效形式，全方位、多领域推广刘秀品牌，力争早日跨出，走向世界。